Kuchemka dhidi ya Kuvukiza
Kuchemsha na kuyeyuka ni sifa halisi za kitu na ni dhana zinazotumiwa mara kwa mara katika maisha ya kila siku na katika utafiti wa fizikia. Watu wengi huchukulia mchemko na uvukizi kuwa sawa ilhali kuna tofauti za kimsingi kati ya istilahi hizi mbili na kifungu hiki kinakusudia kuweka tofauti ya wazi kati ya haya mawili. Kila kimiminika kina kiwango cha kuchemsha ambacho ni tofauti kwa vimiminika tofauti.
Kiwango cha kuchemsha
Kiwango cha mchemko cha dutu kioevu ni joto ambalo shinikizo la mvuke wa kioevu linalingana na shinikizo la nje kwenye kioevu. Hiki ni halijoto ambayo mgandamizo wa mvuke wa kioevu unaweza kushinda shinikizo la angahewa na viputo hutengenezwa kwenye kioevu.
Ili kuelewa kiwango cha mchemko, tunahitaji kuzungumza kidogo kuhusu shinikizo la mvuke. Ni dalili ya kiwango cha uvukizi wa kioevu. Vimiminika vyote vina tabia ya kuyeyuka katika hali ya gesi. Chembe au molekuli za kioevu zina tabia ya kutoroka kutoka kwenye uso wa kioevu. Vimiminika vilivyo na shinikizo la juu la mvuke huwa na kuyeyuka haraka na hujulikana kama tete. Mfano mzuri wa kimiminika kama hicho ni petroli.
Katika kiwango cha mchemko, ambayo ni halijoto ambayo kioevu huanza kuchemka ni joto ambalo shinikizo la mvuke huu linalingana na shinikizo la angahewa ambalo huruhusu molekuli za kioevu kuyeyuka haraka (au kutoroka) kwenye angahewa.
Tunapoweka joto kwenye maji, shinikizo la mvuke wake huanza kuongezeka. Huanza kuchemka mara tu mgandamizo huu wa mvuke unapokuwa sawa na shinikizo la angahewa.
Uvukizi
Ni mchakato ambao molekuli za kioevu huwa gesi yenyewe, bila kuweka joto kwenye kioevu. Kwa ujumla inaweza kuonekana kama kutoweka polepole kwa kioevu inapowekwa kwenye angahewa. Kwa nini uvukizi hufanyika hata kidogo? Jibu la fumbo hili liko katika ukweli kwamba molekuli katika kioevu ziko katika hali isiyobadilika ya mwendo wa nasibu na huendelea kugongana. Kwa kawaida molekuli hazina nishati ya kutosha kutoroka kutoka kwenye uso wa kioevu, lakini mgongano huu huhamisha nishati kwa baadhi ya molekuli zaidi ya nyingine na ikiwa molekuli hizi zitakuwa karibu na uso wa kioevu, zinaweza kuruka na kuondoka. kuwa na gesi. Hii inajulikana kama uvukizi.
Hivyo uvukizi ni aina ya mchemko bila kuweka joto. Lakini ikiwa kioevu kikiwekwa kwenye chombo kilichofungwa, molekuli zilizoyeyuka hubaki ndani ya chombo hatimaye kufanya hewa katika chombo kujaa. Kisha inakuja hatua ya usawa na kiwango cha uvukizi kinakuwa sawa na condensation ya mvuke kurudi kwenye fomu ya kioevu. Kwa hivyo hakuna upotezaji wa kioevu.
Muhtasari
• Uvukizi na kuchemsha ni michakato inayofanana.
• Uvukizi hufanyika bila kuchemsha, kumaanisha kuwa hutokea kwa halijoto ya chini.
• Uvukizi hutokea kwenye uso wa kioevu, wakati kuchemka kunaanza kutoka chini ya kioevu.
• Kukausha nguo kwenye jua ni mfano mzuri wa uvukizi huku uchemshaji huonekana kwa kawaida wakati wa kutengeneza chai au kahawa.
