Tofauti kuu kati ya L carnosine na L carnitine ni kwamba L carnosine imetengenezwa na beta-alanine na histidine, ambapo L carnitine ina lysine na methionine.
Carnosine na carnitine zina asidi ya amino. Walakini, misombo hii ina asidi tofauti ya amino. Dutu hizi hucheza majukumu muhimu na muhimu katika mwili. Kwa mfano, carnosine inaweza kuzuia kuzeeka na kuzuia au kutibu matatizo ya kisukari kama vile uharibifu wa neva, wakati carnitine ina jukumu muhimu katika uzalishaji wa nishati.
L carnosine ni nini?
L carnosine au carnosine ni dipeptidi inayojumuisha amino asidi mbili: beta-alanine na histidine. Kwa ujumla, carnosine hutokea kwa wingi katika umbo lake la L isomeri; kwa hiyo, L carnosine kwa ujumla inaitwa carnosine. Dutu hii ni nyingi katika misuli na tishu za ubongo. Kiwanja hiki kiligunduliwa kwa mara ya kwanza na Mkemia Mrusi Vladimir Gulevich.
Kielelezo 01: Muundo wa Kemikali ya L Carnosine
Dutu hii huzalishwa kwa kiasili mwilini (hutengeneza kwenye ini). Katika ini, carnosine huundwa kutoka kwa beta-alanine na histidine. Beta-alanine huja kama matokeo ya ukataboli wa pyrimidine. Histidine ni asidi muhimu ya amino tunayohitaji kuchukua kutoka nje. Sawa na carnitine, kiwanja cha amonia ya quaternary, carnosine pia ina jina linalotokana na "carn" ambalo linamaanisha "mwili." Hii inaashiria kutokea kwake katika nyama. Kwa hiyo, hakuna vyanzo vya mimea vya carnosine. Hata hivyo, kunaweza kuwa na viambajengo vya sintetiki vinavyopatikana kibiashara.
Katika mchakato wa usanisi wa L carnosine, beta-alanine ndio substrate inayozuia. Kwa hivyo, kuongeza kiwango cha kutosha cha beta-alanine kunaweza kuongeza mkusanyiko wa carnosine ndani ya misuli.
Kuna matumizi muhimu ya L carnosine, ambayo ni pamoja na kuitumia kama bafa kwa anuwai ya pH ya misuli ya wanyama, kama dutu ya kioksidishaji, kama wakala wa kutuliza maji, kama geoprotector, n.k. Inaweza pia kutafuna metali tofauti. ioni, n.k.
L carnitine ni nini?
L carnitine ni kiwanja cha amonia cha quaternary kinachohusika katika mchakato wa kimetaboliki ya mamalia wengi, mimea na baadhi ya bakteria. Dutu hii inasaidia kimetaboliki ya nishati. Hapa, husafirisha asidi ya mafuta ya mnyororo mrefu ndani ya mitochondria, ambapo asidi hizi za mafuta hupata oksidi kwa ajili ya uzalishaji wa nishati. Pia huchochea wakati wa kuondoa bidhaa za kimetaboliki kutoka kwa seli.
Kielelezo 02: Muundo wa Kemikali ya L Carnitine
Wakati wa kuzingatia dhima kuu za kimetaboliki ya L carnitine, hujilimbikizia katika tishu kama vile mifupa na misuli ya moyo ambayo inaweza kutengua asidi ya mafuta kama chanzo cha nishati. Kwa kawaida, watu wenye afya nzuri, ikiwa ni pamoja na walaji mboga kali, wanaweza kuunganisha kiasi cha kutosha cha L carnitine katika vivo, hivyo hawana haja ya ziada. Utoaji wa dutu hii hutokea kwa njia ya mkojo. Upatikanaji wa kibiolojia wa L carnitine ni takriban 10%, huku uwezo wa kuunganisha protini ni sifuri.
Kuna tofauti gani kati ya l Carnosine na l Carnitine?
L carnosine na L carnitine ni L isomeri za carnosine na carnitine. Tofauti kuu kati ya L carnosine na L carnitine ni kwamba L carnosine imetengenezwa na beta-alanine na histidine, ambapo L carnitine ina lysine na methionine.
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya L carnosine na L carnitine katika umbo la jedwali kwa kulinganisha ubavu.
Muhtasari – l Carnosine vs l Carnitine
L carnosine au carnosine ni dipeptidi inayojumuisha amino asidi mbili: beta-alanine na histidine. L carnitine ni kiwanja cha amonia cha quaternary ambacho kinahusisha katika mchakato wa kimetaboliki katika mamalia wengi, mimea, na baadhi ya bakteria. Tofauti kuu kati ya L carnosine na L carnitine ni kwamba L carnosine imetengenezwa na beta-alanine na histidine, ambapo L carnitine ina lysine na methionine.
