Tofauti kuu kati ya burrito na quesadilla ni kwamba burrito ina karatasi ya tortilla yenye umbo la silinda iliyozungushiwa kujaza, ilhali quesadilla ina umbo la duara kamili au nusu-mwezi iliyotengenezwa na tortilla inayopasuka na kujazwa ndani..
Burrito na quesadilla ni vyakula vya Meksiko vinavyotengenezwa kwa tortilla za unga na kujaza. Kujaza kwa vyombo kuna mabadiliko kidogo kutoka kwa kila mmoja wakati wa kulinganisha viungo vya mchanganyiko.
Burrito ni nini?
Burrito ya vyakula vya Mexico imetengenezwa kwa karatasi ya tortilla na kujazwa. Karatasi ya tortilla hutumiwa kama kifuniko cha kufunika kujaza ndani. Tortilla ni roti nyembamba iliyotengenezwa na unga wa ngano. Mchanganyiko wa burrito unaweza kujumuisha nyama kama kuku, nyama ya ng'ombe, nguruwe au kondoo, na mboga kama vile maharagwe na mbaazi. Mchele uliopikwa pia hutumiwa kwa kujaza baada ya kutumia cream ya sour. Ili kuongeza ladha ya kitamu kwa vyakula, mchuzi wa spicy na viungo huongezwa wakati wa kufanya mchanganyiko. Wakati wa kufunga, vinyunyuzi vya jibini pia huongezwa juu ya mchanganyiko ili kutoa ladha zaidi.
Kuna mitindo tofauti ya burrito zinazouzwa kote ulimwenguni. Kwa mujibu wa nchi mbalimbali, mitindo hii inabadilishwa, hasa kwa viungo vinavyotumiwa katika mchanganyiko. Aina ya mboga, aina ya nyama, na aina ya mchuzi pia ni tofauti kutoka kwa kila mmoja. Zaidi ya hayo, burritos inaweza kutolewa kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Quesadilla ni nini?
Quesadilla pia ni mlo wa Kimeksiko unaotengenezwa kwa tortilla na kujaza kwa jibini. Wakati mwingine nyama na salsa hutumiwa kwa kujaza. Tortilla mbili hutumiwa kuziba kujaza ndani, na kisha hukatwa kama vipande. Ikiwa sivyo, tortilla moja hutumika kuziba kujaza na kukunjwa ili kuwa na umbo la nusu mwezi.
Kuna tofauti za quesadilla duniani kote kulingana na maeneo zilipotengenezwa. Quesadilla hizi zina mabadiliko tofauti ya viungo, na zinajumuisha ladha tofauti. Wakati mwingine, quesadillas hutolewa kama desserts kwa kuongeza ladha tamu kama chokoleti. Kwa kuongeza, quesadillas pia hutumiwa kama chakula cha kifungua kinywa kwa kubadilisha viungo kama bacon na nyama katika kujaza.
Kuna tofauti gani kati ya Burrito na Quesadilla?
Zote burrito na quesadilla ni vyakula vya Mexico ambavyo vinatengenezwa kwa tortilla za unga. Tofauti muhimu kati ya burrito na quesadilla ni kwamba burrito ina sura ya silinda, wakati quesadilla ina sura ya mduara kamili au nusu-mwezi. Zaidi ya hayo, burrito ina mjazo mzito zaidi kuliko quesadilla kwa kuwa ina viambato vingi, ikiwa ni pamoja na nyama na mboga.
Tofauti nyingine kati ya burrito na quesadilla ni kwamba burrito inaweza kutolewa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, huku quesadilla ikitolewa tu kama dessert na milo ya kiamsha kinywa. Zaidi ya hayo, sehemu nzito ya jibini huongezwa kwenye kujaza quesadilla, ingawa burritos huwa na vinyunyizio vya jibini ili kuongeza ladha.
Infografia iliyo hapa chini inawasilisha tofauti kati ya burrito na quesadilla katika umbo la jedwali kwa kulinganisha ubavu
Muhtasari – Burrito dhidi ya Quesadilla
Burrito ni mlo ambao una tortilla iliyofunikwa kwa kujaza, ikijumuisha viungo tofauti kama vile wali, nyama, mboga mboga na jibini. Kwa upande mwingine, quesadilla ni sahani ambayo inajumuisha tortilla ya unga iliyotiwa muhuri na mchanganyiko hasa ikiwa ni pamoja na jibini na wakati mwingine nyama. Tofauti kuu kati ya burrito na quesadilla ni kwamba burrito ina umbo la silinda na inajumuisha mchele kwenye kujaza, ambapo quesadilla ina umbo la duara kamili au nusu mwezi na haina mchele kwenye kujaza.
