Tofauti kuu kati ya flavonoids na isoflavonoids ni kwamba flavonoidi zina uti wa mgongo 2-phenylchromen-4-moja katika muundo wake wa kemikali, wakati isoflavonoids zina uti wa mgongo 3-phenylchromen-4-moja katika muundo wao wa kemikali.
Flavonoids inawakilisha mojawapo ya metabolite kubwa zaidi na zilizosomwa zaidi za polyphenolic zinazopatikana kwenye mimea. Wana makundi mawili makuu kulingana na muundo wa kemikali: flavonoids (bio flavonoids) ambayo ina muundo wa 2-phenylchromans na isoflavonoids ambayo ina muundo wa 3-phenylchromans. Flavanone, flavoni, flavonoli, flavan-3-ols, na anthocyanidins ni flavonoids kadhaa, wakati isoflavone, isoflavans, na pterocarpans ni isoflavonoids kadhaa. Vikundi vyote viwili vina manufaa muhimu sana kama vile nguvu ya juu ya antioxidant, maisha marefu na udhibiti wa uzito.
Flavonoids ni nini?
Flavonoids au bioflavonoids ni kundi la flavonoidi ambazo zina uti wa mgongo wa 2-phenylchromen-4-one katika muundo wao wa kemikali. Kundi hili linajumuisha flavanones, flavone, flavonols, flavan-3-ols, na anthocyanidins. Inajumuisha aina mbalimbali za misombo ya polyphenolic yenye nguvu ya antioxidant. Mara nyingi hupatikana katika majani, gome, mizizi, maua na mbegu za mimea. Wanachama kadhaa wa kikundi hiki wamepokea usikivu mpana kutoka kwa umma kutokana na faida zao katika uwanja wa lishe ya binadamu. Kwa mfano, proanthocyanidins katika mbegu za zabibu, flavanones (hesperidin) katika machungwa, flavonols (quercetin) katika vitunguu na mboga nyingine, katekisini katika chai ya kijani, na anthocyanosides katika bilberry.
Kielelezo 01: Flavonoids
Flavoni ni mojawapo ya viungo muhimu vya flavonoids. Flavones husambazwa sana katika majani, maua na matunda. Chanzo kikuu cha flavones ni celery, parsley, pilipili nyekundu, chamomile, mint na ginkgo biloba. Flavonols ni flavonoids na kundi la ketonic. Flavonols hupatikana hasa katika aina mbalimbali za matunda na mboga. Flavonoli zilizochunguzwa zaidi ni kaempferol, quercetin, myricetin na fisetin. Flavanones kwa ujumla hupatikana katika matunda yote ya machungwa kama vile machungwa, ndimu na zabibu. Flavanones zilizosomwa zaidi ni hesperetin, naringenin na eriodictyol. Aidha, flavan-3-ols catechin hupatikana kwa wingi katika ndizi, tufaha, blueberries, chai ya kijani, peaches na pears. Anthocyanins pia ni mwanachama wa kikundi hiki; ni rangi zinazohusika na rangi katika mimea, maua na matunda. Anthocyanins zilizochunguzwa zaidi ni cyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, na peonidin.
Isoflavonoids ni nini?
Isoflavonoids ni kundi la flavonoids ambalo lina uti wa mgongo wa 3-phenylchromen-4-one katika muundo wao wa kemikali. Isoflavonoidi kama vile isoflavoni hazina vibadala vya kikundi cha haidroksili katika nafasi ya 2. Isoflavonoidi ni darasa la misombo ya phenolic amilifu kibiolojia. Kwa vile athari yao ya kibaolojia ni kupitia kipokezi cha estrojeni, wakati mwingine hurejelewa kama "phytoestrogens". Ingawa jamii ya matibabu na kisayansi ina shaka juu ya matumizi yao, yametumiwa sana katika virutubisho vingi vya lishe. Baadhi ya isoflavonoids zilitambuliwa kama sumu, kama vile biliatresone. Biliatresonemay husababisha atresia ya biliary wakati watoto wachanga wanakabiliwa na bidhaa za mmea. Kundi la isoflavonoids limeainishwa kwa upana katika vikundi vidogo ikiwa ni pamoja na isoflavoni, isoflavononi, isoflavani, pterocarpans, na rotenoidi.
Kielelezo 02: Isoflavonoids
Isoflavonoidi hutokana na njia ya biosynthesis ya flavonoid kupitia liquiritigenin au naringenin. Isoflavonoidi zilizochunguzwa zaidi ni genistein, daidzein, na homoisoflavonoids.
Je, Kuna Ufanano Gani Kati ya Flavonoids na Isoflavonoids?
- Flavonoids na isoflavonoidi ni metabolites za upili za polyphenolic.
- Zote mbili zimetokana na mimea.
- Zina sifa za antioxidant.
- Zote mbili ni phytonutrients (kemikali za mimea).
Nini Tofauti Kati ya Flavonoids na Isoflavonoids?
Flavonoids ina uti wa mgongo wa 2-phenylchromen-4-one katika muundo wake wa kemikali. Kinyume chake, isoflavonoids ina uti wa mgongo 3-phenylchromen-4-moja katika muundo wao wa kemikali. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya flavonoids na isoflavonoids. Zaidi ya hayo, flavonoids ina shughuli ndogo ya antioxidant ikilinganishwa na isoflavonoids.
Infografia iliyo hapa chini inaorodhesha tofauti kati ya flavonoidi na isoflavonoidi katika umbo la jedwali.
Muhtasari – Flavonoids dhidi ya Isoflavonoids
Flavonoids ni aina ya metabolites sekondari za polyphenolic zinazopatikana kwenye mimea. Wao hutolewa kwa njia ya biosynthesis ya flavonoid. Wana muundo wa jumla wa mifupa 15 ya kaboni. Muundo huu una pete mbili za phenyl na pete ya heterocyclic. Kulingana na muundo wa kemikali, ni aina mbili: flavonoids na isoflavonoids. Flavonoids zina uti wa mgongo wa 2-phenylchromen-4-moja katika muundo wao wa kemikali. Kinyume chake, isoflavonoids ina uti wa mgongo 3-phenylchromen-4-moja katika muundo wao wa kemikali. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya flavonoids na isoflavonoids.
