Tofauti kuu kati ya miseli na chylomicrons ni kwamba micelles ni globules za molekuli za lipid ambazo zimepangwa katika umbo la duara katika mmumunyo wa maji wakati chylomicrons ni lipoproteini ambazo zinajumuisha msingi uliotengenezwa kutoka kwa triglycerides na kolesteroli na koti iliyotengenezwa kutoka. phospholipids na apolipoprotini.
Lipids ni molekuli za haidrofobi ambazo hazina polar na haziyeyuki katika maji. Wanaunda globules ya mafuta katika maji. Micelles na chylomicrons ni aina mbili za globules za mafuta. Wana umbo la duara. Miseli ni mkusanyiko wa duara wa molekuli za lipid katika mmumunyo wa maji. Chylomicrons ni aina ya lipoproteini inayojumuisha triglycerides, cholesterol, phospholipids, protini na apolipoproteini. Husafirisha lipids za chakula kutoka kwenye utumbo hadi kwenye tishu zingine za mwili.
Micelles ni nini?
Micelle ni jumla inayoundwa na phospholipids iliyopangwa katika umbo la duara katika mmumunyo wa maji. Wanaunda kwa kukabiliana na asili ya amphipathic ya asidi ya mafuta. Micelles inajumuisha maeneo ya haidrofili na maeneo ya haidrofobu. Mikoa ya haidrofili ni vikundi vya vichwa vya polar wakati maeneo ya haidrofobi ni minyororo mirefu ya haidrofobu (mikia). Vikundi vya vichwa vya polar ni asili ya hydrophilic na kawaida huhusika katika uundaji wa safu ya nje ya micelles. Mikia ya haidrofobi iko ndani ya muundo ili kuzuia mwingiliano na maji kwa sababu ya asili yao ya hydrophobic isiyo ya polar.
Kielelezo 01: Micelles
Asidi ya mafuta ambayo hutolewa kutoka kwa miseli huwa na mnyororo mmoja wa hidrokaboni katika mwelekeo tofauti na minyororo miwili ya hidrokaboni. Muundo huu huwezesha asidi ya mafuta kukuza umbo la duara, na kupunguza kizuizi cha steric kinachotokea ndani ya molekuli za asidi ya mafuta zenyewe. Ukubwa wa micelles hutofautiana kutoka 02 nm hadi 20 nm. Saizi inategemea sana muundo na mkusanyiko wa micelles. Kwa sababu ya asili ya amphipathiki ya molekuli, chembechembe hujiunda pia majini.
Katika muktadha wa mwili wa binadamu, miseli husaidia katika ufyonzwaji wa lipids na vitamini mumunyifu kama vile vitamini A, D, E na K. Pia husaidia utumbo mwembamba katika ufyonzwaji wa lipids na vitamini muhimu. inayotokana na ini na kibofu nyongo.
Cylomicrons ni nini?
Chylomicrons ni aina ya lipoproteini zinazotengenezwa tu kwenye endoplasmic retikulamu ya seli za utumbo zinazofyonza au enterocytes. Zinajumuisha phospholipids, triglycerides, cholesterol na protini. Ndani ya chylomicron, kuna kiasi kikubwa cha triglycerides na kiasi kidogo cha cholesterol. Nje ya chylomicron, kuna phospholipids na apolipoproteini.
Kielelezo 02: Chylomicron
Triglycerides na kolesteroli haziyeyuki katika maji. Kwa hivyo, hawana mumunyifu katika plasma. Ili kusafirisha lipids za lishe, huwekwa kama chylomicrons, ambayo ni chembe za lipoprotein. Mara baada ya kutengenezwa, chylomicrons husafirisha lipids ya chakula kutoka kwa utumbo hadi adipose, misuli ya moyo na tishu za mifupa. Lipoprotein lipasi husafisha triglycerides katika chylomicrons na kutoa asidi ya mafuta bila malipo ili kufyonzwa na tishu lengwa.
Ni Nini Zinazofanana Kati ya Micelles na Chylomicrons?
- Miseli na chylomicrons ni globules za mafuta.
- Miseli na chylomicrons zote mbili huundwa kwenye seli za utumbo.
- Zaidi ya hayo, zote mbili zina msingi wa haidrofobiki na kanzu haidrofili.
Nini Tofauti Kati ya Micelles na Chylomicrons?
Miseli ni mkusanyiko wa molekuli za lipid zinazoundwa katika myeyusho wa maji ilhali chylomicrons ni lipoproteini zenye utajiri wa triglyceride ambazo hutengenezwa kusafirisha lipids za chakula kutoka kwenye utumbo hadi adipose, mifupa na tishu za misuli ya moyo. Kwa hivyo, hii ndio tofauti kuu kati ya micelles na chylomicrons. Pia, kimuundo, micelles huundwa hasa na phospholipids ilhali chylomicrons hutengenezwa kutoka triglycerides, cholesterol, phospholipids na apolipoproteini.
Aidha, chembechembe husaidia katika ufyonzaji wa lipid na vitamini mumunyifu kama vile vitamini A, D, E na K huku chylomicrons husafirisha lipids haidrofobu kutoka kwenye utumbo mwembamba hadi kwenye tishu za adipose, mifupa na moyo.
Hapo chini ya infographic huweka jedwali la tofauti kati ya micelles na chylomicrons.
Muhtasari – Micelles vs Chylomicrons
Miseli na chylomicrons zote ni globules za lipid zinazoundwa katika miyeyusho yenye maji. Micelles hutengenezwa tu kutoka kwa phospholipids wakati chylomicrons hutengenezwa kutoka triglycerides, cholesterol, phospholipids na apolipoproteini. Chylomicrons hutengenezwa tu ndani ya matumbo ili kusafirisha lipids ya chakula kutoka kwa utumbo hadi kwenye tishu nyingine. Kwa hivyo, hii ni muhtasari wa tofauti kati ya micelles na chylomicrons.
