Lobster vs Shrimp
Ingawa watu hutumia krasteshia hawa kwa upendo, wakati mwingine kamba-mti hutambuliwa kama uduvi kwa sababu ya ujuzi duni. Kimsingi hutofautiana katika saizi na maumbo yao, lakini kuna tofauti za kuvutia zaidi zinazoonyeshwa kati yao. Licha ya tofauti hizo, ladha ambayo crustaceans hawa wawili wangeweza kutoa baada ya kupikwa au kutayarishwa katika vyakula haiwezi kulinganishwa. Hata hivyo, makala haya yanawasilisha tofauti zinazovutia zaidi kati ya kamba na kamba baada ya kuchunguza sifa zao.
Lobster
Kamba ni kamba wa baharini wenye miili mikubwa. Wakati mwingine hupatikana karibu na maji ya chumvi, pia. Kamba wameainishwa chini ya Familia: Nephropidae ya Utaratibu: Dekapoda na Hatari: Malacostraca. Kuna aina nyingi zao zinazojulikana kama kamba za kucha, kamba za spiny, na kamba za kuteleza. Zote zinajumlisha kuunda spishi 48 zilizopo zilizoelezewa chini ya genera 12. Kama jina la mpangilio wa ushuru uliojumuishwa 'Decapoda' linavyoonyesha, kila kamba ina miguu 10 ya kutembea na mitatu ya kwanza kutoka kwa makucha yenye kuzaa mwisho wa mbele. Wana mfumo mzuri wa hisia wenye ufanisi na antena na antena, ambayo ni muhimu hasa kwa wale wanaoishi katika maji ya brackish. Kamba wana mifupa migumu sana iliyotengenezwa na chitin. Ukubwa wa miili yao inaweza kufikia urefu wa sentimita 50, ambayo ni saizi kubwa sana kwa wanyama wasio na uti wa mgongo. Kamba husambazwa ulimwenguni pote, wanaoishi katika bahari zote isipokuwa katika maji ya polar. Mara nyingi wanapendelea kuishi katika rafu ya bara ikiwa ni pamoja na miamba, matope, au chini ya mchanga. Exoskeleton yao ngumu na iliyohesabiwa humwagwa wanapokuwa tayari kukuza ukubwa wa miili yao. Exoskeleton hii ya kumwaga ni chanzo kizuri cha kalsiamu kwa ajili ya kufanya ngozi kuwa ngumu, na hula baada ya kumwaga. Hata hivyo, wao ni omnivorous hasa katika tabia ya kulisha na hula phytoplankton na zooplankton. Kwa hiyo, lobster ladha tofauti kulingana na kile wanachokula, wakati wanapikwa. Ni chakula cha bei ya juu sana kama nyama mbichi na chakula kilichotayarishwa.
Spape
Uduvi ni kundi la aina mbalimbali la krasteshia wa decapod. Wao ni waogeleaji bora wanaoishi katika bahari zote za dunia isipokuwa maji ya polar. Kuna zaidi ya spishi 125 za uduvi zilizoelezewa chini ya jenasi nyingi chini ya Infraorder: Caridae. Shrimps inaweza kuishi katika aina nyingi za maji ikiwa ni pamoja na maji ya chumvi, maji safi na maji ya chumvi. Uwezo wao wa kustahimili viwango vya juu vya sumu ni faida kubwa kwao kukwepa wanyama wanaowinda. Kichwa chao na kifua chao vimeunganishwa ili kuunda cephalothorax, ambayo inafunikwa na carapace. Baadhi ya vipengele vyao mahususi kama vile urefu wa miguu, antena, rangi, na vingine hutofautiana katika spishi. Hata hivyo, mpango mkuu wa mwili ni wa pekee kwa aina zote. Urefu wa kamba hauzidi sentimita 20 na mara nyingi hufikia sentimita 10. Shrimps ni muhimu sana kiikolojia kwa njia nyingi ikiwa ni pamoja na kama chanzo cha chakula kwa zooplankton nyingi kutoka kwa samaki hadi nyangumi. Shrimps ni tajiri sana katika kalsiamu, iodini na protini. Kwa hakika, watu hulipa zaidi uduvi kuliko nyama nyingine kwa sababu ya wingi wa protini na ladha yake nzuri.
Kuna tofauti gani kati ya Lobster na Shrimp?
• Shrimps wana aina nyingi zaidi kuliko kamba.
• Kamba wanaweza kuishi kwenye maji ya chumvi, maji ya chumvi na maji yasiyo na chumvi lakini kamba huishi kwenye maji ya chumvi na chumvi lakini si kwenye maji yasiyo na chumvi.
• Kamba ni waogeleaji huku kamba wanatambaa au wanatembea kwa kamba.
• Shrimps ni ndogo sana kuliko kamba.
• Kamba jike hubeba mayai yao pamoja nao, lakini uduvi hutawanya mayai yao baharini.
