Kalori dhidi ya Kalori za Mafuta
Kalori na kalori za mafuta, licha ya jina, hazina uhusiano. Naam, aina ya. Hii ni kwa sababu watu wana dhana hii kwamba kwa sababu wanashiriki neno sasa wanahusiana wao kwa wao. Katika kesi hii, sio kweli kabisa. Ni tofauti gani kati ya kalori na kalori za mafuta? Endelea kusoma.
Kalori
Kalori kwa hakika ni kipimo cha joto. Unachoweza kufikiria unapoona kalori inajulikana kama kilocalorie; ikimaanisha ni kiasi gani cha joto kitahitaji kuongeza joto la kilo moja ya maji kwa digrii moja. Unaweza kuona neno hili katika bidhaa mbalimbali za chakula ambazo hununua kila siku. Kalori inayopendekezwa ya mtu wa kawaida inaweza kuwa takribani kalori 2000.
Kalori ya mafuta
Kalori za mafuta kimsingi ni kalori ngapi unapata kutoka kwa mafuta katika chakula unachokula. Gramu ya mafuta kawaida huwa na kalori 9. Kwa hiyo, kwa mfano, kula kitu na gramu 10 za mafuta itakupa kuhusu kalori 90. Na mlo wa watu wengi huwa na mafuta mengi ili kuzingatiwa kuwa na afya. Wataalamu wa lishe wanapendekeza tu kuhusu gramu 50-80 za mafuta zinazotumiwa kila siku. Hata hivyo, sio ulaji wote wa mafuta ni mbaya kwetu.
Tofauti kati ya Kalori na Kalori za Mafuta
Kalori kwa ujumla hutumika kupima joto. Hata hivyo, hutumiwa pia kupima nishati inayohitajika na mwili kufanya kazi. Kalori hupatikana katika chochote tunachokula. Kila chakula tunachotumia kina kiasi fulani cha kalori. Kwa bahati mbaya, baadhi ya vyakula pia vina mafuta; na pia tunapata kalori kutoka kwa mafuta. Jambo la kusikitisha ni kwamba kalori tunazopata kutoka kwa mafuta ni kawaida zaidi kuliko kalori kutoka kwa vipengele vingine vya vyakula. Tofauti pekee kuhusu kalori na kalori za mafuta ni wapi zinatoka. Kalori hujumuisha nishati yote tunayopata kutoka kwa kila kitu tunachokula huku kalori za mafuta huhesabu kalori tunazopata kutoka kwa mafuta pekee.
Kalori na kalori za mafuta kwa kiasi fulani hazihusiani. Msingi wao pekee wa kawaida ni matumizi yao katika chakula. Kalori ni neno la jumla zaidi ikilinganishwa na kalori za mafuta.
Kwa kifupi:
• Kalori ni kipimo cha joto. Kalori tunayoona kwenye lebo za lishe kwenye chakula inarejelea kilocalories.
• Kalori za mafuta ni kalori tunazopata kutoka kwa mafuta. Gramu ya mafuta ina kalori 9; kwa hivyo kalori 1 ya mafuta ni sawa na kalori 9.
