Vitamin K dhidi ya Potasiamu
Vitamin K ni vitamini mumunyifu kwa mafuta ambayo ni derivative ya 2-methilo-naphthoquinone. Kuna aina tatu za kawaida za vitamini K, K1, K2 na K3. K1 (phytonadione, phylloquinone) na K2 (menaquinones) zinaweza kuunganishwa na mimea ya asili ya bakteria ya matumbo. Phylloquinone ni ya asili ya mmea na fomu kuu katika lishe. Vitamini K2 hutokea kwenye kiini cha yai la kuku, siagi, ini ya ng'ombe nk. Vitamini K haihifadhiwi sana na mwili. Kiasi kidogo huwekwa kwenye ini na kwenye mifupa ili kukidhi mahitaji kwa siku chache. Vitamini inahitajika kwa ajili ya kuganda kwa damu.
Potasiamu ni madini yanayohitajika kwa ajili ya matengenezo sahihi ya tishu za moyo. Ni elektroliti ya msingi na uwezo wake wa kuwepo kwani ayoni ni muhimu sana katika upitishaji wa neva na usafirishaji unaotegemea ioni. Hii inapaswa kutolewa kutoka kwa lishe na wazee wako katika hatari kubwa ya magonjwa yanayohusiana na upungufu.
Vitamin K
Vitamini K inahusika katika usagaji wa masalia ya glutamati katika protini na kuunda mabaki ya gamma-carboxyglutamate na hivyo kuhitajika kwa protini zinazohitaji utendakazi huu kufanya kazi kibiolojia. Baadhi yao ni pamoja na facot za mgando II (prothrombin), VII (proconvertin), IX (sababu ya Krismasi), X (Stuart factor), protini C, protini S na kipengele maalum cha kukamatwa kwa ukuaji (Gesi6). Kazi ya msingi inayojulikana ya vitamini K ni katika kuganda kwa kawaida kwa damu, lakini pia inasaidia katika ukalisishaji wa kawaida wa mfupa. Bila vitamini K, kaboksili haiwezekani na hivyo basi protini kubaki bila amilifu kibiolojia.
Vitamini pia inahitajika kwa kimetaboliki ya mfupa katika uwekaji kaboksidi wa osteocalcin. Viwango vya juu vya seramu ya osteocalcin isiyo na kaboksidi na viwango vya chini vya serum ya vitamini K ni dalili ya kupungua kwa msongamano wa madini ya mfupa. Pia huongeza hatari ya kuvunjika kwa nyonga. Vitamini K huzuia ukalisishaji wa mishipa pamoja na tishu nyingine laini ambayo ni matokeo ya kuzeeka. Pia ina jukumu la kudumisha kiwango cha sukari kwenye damu. Kongosho ina kiwango cha pili cha vitamini K mwilini.
Upungufu huo ni nadra na unaweza kutokea kutokana na antibiotics, kwa watoto wachanga na kutokana na kuharibika kwa kunyonya.
Potassium
Potasiamu hupatikana kwenye nyama, baadhi ya aina za samaki, matunda na mbogamboga. Madini yana jukumu muhimu katika mwili wa binadamu na upungufu wake husababisha hali inayoitwa hypokalemia. Kuzidisha pia ni hatari na husababisha hyperkalemia. Sodiamu nyingi katika lishe inaweza kuzidisha upungufu wa potasiamu.
Wazee wana hatari kubwa ya kupata dalili zinazohusiana na upungufu kutokana na kuharibika kwa figo na kushindwa kutoa madini hayo kwa ufanisi. Baadhi ya dawa kama vile diuretiki, vizuizi vya ACE na dawa zisizo za steroidal za kuzuia uchochezi (NSAIDs) pia huathiri kiwango cha potasiamu mwilini. Viwango vya chini vya potasiamu pia huongeza athari za sumu za dawa kama vile digoxin.
Ulinganisho wa Vitamini K na Potasiamu
Kufanana kuu kati ya hizi mbili ni jina. Kifupi K kinawakilisha Potasiamu kwa wale walio nje ya uwanja wa matibabu na vitamini K hupokea athari sawa ndani ya ripoti za dawa. Dhana potofu kidogo ya hao wawili na mgonjwa anaweza kupata matibabu yasiyo sahihi kimakosa. Hii ni kali hasa katika hali ambapo mojawapo imepotezwa. Utumiaji wa vitamini K kupitia mishipa unaweza kusababisha matokeo yasiyotakikana.
Mbali na herufi ‘K’ hakuna mfanano mwingine kati ya hizo mbili. Vitamini K ni vitamini ambapo potasiamu ni madini. Viwango vya juu vya vitamini K sio kali sana isipokuwa katika hali ambapo mtu anasimamiwa anticoagulants. Viwango vya juu vya potasiamu kwa upande mwingine vinaweza kusababisha kifo pia na kusababisha shinikizo la chini la damu, kuchanganyikiwa kiakili na hatimaye mshtuko wa moyo. Dawa hiyo imezuiliwa kwa wale walio na upungufu wa maji mwilini, tumbo la joto, vidonda, ugonjwa wa figo au wanaotumia dawa zinazosababisha figo kuhifadhi potasiamu.
Muhtasari
1. Vitamin K ni vitamini muhimu ilhali Potasiamu ni madini makubwa yanayohitajika mwilini.
2. Kifupi cha zote mbili ni K ingawa vitamini K haina kifupi chochote kinachokubalika.
3. Vipimo vya juu vinapaswa kuepukwa hasa kwa Potasiamu.
4. Vitamini K huhusika zaidi katika kuganda kwa damu ambapo Potasiamu hupata kazi nyingine nyingi za kisaikolojia ikiwa ni pamoja na utendaji kazi wa mfumo wa neva.
