Tofauti kuu kati ya zinki na chuma ni kwamba zinki ni muhimu katika kuzuia magonjwa kwa kusaidia mfumo wa kinga, ambapo chuma ni muhimu kwa usafirishaji wa oksijeni kwenda kwa tishu na viungo vya mwili wetu.
Zine na chuma ni vipengele muhimu vya kemikali ambavyo vina jukumu muhimu la kutekeleza ndani ya miili yetu. Iron ni kemikali muhimu zaidi katika mwili, wakati zinki ni ya pili muhimu zaidi.
Zinki ni nini?
Zinki ni kipengele cha kemikali chenye nambari ya atomiki 30 na alama ya kemikali Zn. Kipengele hiki cha kemikali kinafanana na magnesiamu tunapozingatia sifa zake za kemikali. Hii ni hasa kwa sababu vipengele vyote viwili vinaonyesha hali ya oksidi ya +2 kama hali ya uoksidishaji dhabiti, na kani za Mg+2 na Zn+2 zina ukubwa sawa. Zaidi ya hayo, hiki ni kipengele cha 24 cha kemikali kwa wingi zaidi kwenye ukoko wa Dunia.
Uzito wa kawaida wa atomiki wa zinki ni 65.38. Inaonekana kama rangi ya fedha-kijivu. Kipengele hiki kinaweza kupatikana katika kikundi cha 12 na kipindi cha 4 katika jedwali la upimaji. Kwa hivyo, ni kipengele cha d block na kinaweza kuainishwa kama chuma cha baada ya mpito. Usanidi wa elektroni wa zinki ni [Ar]3d104s2. Inatokea katika hali ngumu kwa joto la kawaida na hali ya shinikizo. Kiwango chake cha kuyeyuka ni kama nyuzi joto 420 wakati kiwango cha kuchemka ni cha juu (nyuzi 907). Hutokea katika muundo wa fuwele uliojaa wa pembe sita.
Kielelezo 01: Zinki
Unapozingatia chuma cha zinki, ni metali ya diamagnetic na ina mwonekano wa kung'aa wa samawati-nyeupe. Kwa joto zaidi, chuma hiki ni ngumu na brittle. Hata hivyo, inakuwa laini kati ya 100 na 150 °C. Aidha, hii ni kondakta wa haki wa umeme. Hata hivyo, ina viwango vya chini vya kuyeyuka na kuchemka ikilinganishwa na metali nyingine nyingi.
Unapozingatia kutokea kwa chuma hiki, ukoko wa Dunia una takriban 0.0075% ya zinki. Tunaweza kupata kipengele hiki katika udongo, maji ya bahari, shaba, madini ya risasi, n.k. Zaidi ya hayo, kipengele hiki kina uwezekano mkubwa wa kupatikana pamoja na salfa.
Iron ni madini muhimu ambayo mwili wetu unahitaji kwa ukuaji na maendeleo. Mwili unahitaji chuma kwa ajili ya utengenezaji wa hemoglobini ambayo ni protini tunayohitaji kusafirisha oksijeni kutoka kwenye mapafu hadi kwenye seli. Pia tunahitaji madini ya chuma kwa ajili ya utengenezaji wa myoglobin.
Chuma ni nini?
Chuma ni kipengele cha kemikali chenye alama ya kemikali Fe na nambari ya atomiki 26. Ni metali inayokuja katika mfululizo wa mpito wa kwanza. Iron ndicho kipengele cha kemikali kinachojulikana zaidi duniani.
Kielelezo 02: Chuma
Chuma ni kigumu katika halijoto ya kawaida na shinikizo. Kiwango myeyuko ni nyuzi joto 1538 Selsiasi, na kiwango cha mchemko ni nyuzi joto 2862 Selsiasi. Uzito wa chuma hiki ni juu sana na iko karibu 7.8 g/cm3. Inapotiwa maji, huwa na msongamano mkubwa, ambao ni karibu 6.98 g/cm3. Kuna aina mbili za miundo ya fuwele inayopatikana katika chuma: muundo wa ujazo unaozingatia mwili na muundo wa ujazo unaozingatia uso. Majimbo ya kawaida ya oxidation ya chuma ni +2 na +3. Zaidi ya hayo, kuna alotropu nne za kawaida za chuma zinazoitwa alpha, gamma, theta, na epsilon. Tunaweza kuchunguza alotropu tatu za kwanza chini ya hali ya kawaida.
Kuna matumizi mengi ya chuma - hasa kama chuma cha msingi kwa ajili ya uzalishaji wa aloi, kama nyenzo ya miundo ya ujenzi, kama nyongeza ya upungufu wa anemia ya chuma, nk.
Zinki ni madini ambayo mwili wetu unahitaji kwa kiasi kidogo. Lakini bado tunahitaji madini haya kwa kazi bora ya karibu enzymes 100 ambazo ni muhimu kwa kazi ya mwili. Madini haya ni muhimu kwa uundaji wa DNA, ukuaji wa seli, ujenzi wa protini, uponyaji wa tishu zilizoharibika, na kusaidia mfumo wa kinga wa afya.
Kuna tofauti gani kati ya Zinki na Iron?
Tofauti kuu kati ya zinki na chuma ni kwamba zinki ni muhimu katika kuzuia magonjwa kwa kusaidia mfumo wa kinga, ambapo chuma ni muhimu kwa usafirishaji wa oksijeni kwenda kwa tishu na viungo vya mwili wetu. Nafaka nzima, bidhaa za maziwa, oyster, nyama nyekundu, kuku n.k. ni vyanzo vya madini ya zinki, wakati nyama nyekundu, nyama ya nguruwe, dagaa, maharage, mboga za kijani kibichi n.k ni vyanzo vya madini ya chuma.
Muhtasari – Zinki dhidi ya Iron
Tofauti kuu kati ya zinki na chuma ni kwamba zinki ni muhimu katika kuzuia magonjwa kwa kusaidia mfumo wa kinga, ambapo chuma ni muhimu kwa usafirishaji wa oksijeni kwenda kwa tishu na viungo vya mwili wetu.
