Tofauti Muhimu – Ethanoli Iliyobadilika dhidi ya Undenatured
Tofauti kuu kati ya ethanoli isiyo asilia na isiyo asilia ni kwamba ethanoli isiyo ya asili ni ethanol iliyo na viambajengo vinavyoifanya iwe salama kunywa ilhali ethanol isiyo asili ni ethanol isiyo na viungio au denaturanti.
Ethanol ni kampaundi ya kikaboni iliyo na atomi za C, H na O. Fomula ya kemikali ya ethanol ni C2H5OH. Kuna aina chache za ethanoli zinazoitwa 95% ya ethanol, ethanol kabisa na ethanol iliyobadilishwa. Asilimia 95 ya ethanoli ndio mkusanyiko wa juu zaidi wa ethanol ambayo inaweza kupatikana kwa kunereka. Ethanoli kamili ina takriban 99% ya ethanoli pamoja na kiasi kidogo cha viungio kama vile benzene. Aina hizi mbili zinajulikana kama aina zisizo za asili za ethanol. Ethanoli isiyo na asili ina kiasi kikubwa cha viungio na denaturant.
Denatured Ethanol ni nini?
Denatured ethanol ni aina ya ethanol iliyo na kiasi kikubwa cha viungio na denaturant ambayo huifanya kuwa na sumu. Ethanol iliyotengenezwa ina ladha mbaya na harufu mbaya ambayo inafanya kuwa salama kwa kunywa. Wakati mwingine pia huongezwa na rangi fulani ili kutofautisha ethanoli isiyo na asili kutoka kwa ethanoli isiyo ya asili. Mchakato wa kutoa ethanoli haibadilishi muundo wa kemikali wa ethanol au kuitenganisha. Ethanoli inabadilishwa tu ili kufanya ethanol isinywe.
Kielelezo 01: Ethanoli Iliyotiwa Rangi
Viongezeo vinavyoweza kupatikana katika ethanoli isiyo na asili ni methanoli, isopropanol, pyridine, n.k. Hizi huongezwa ili kupata ethanoli yenye sumu na wakati mwingine denatonium hutumiwa kufanya ethanoli kuwa chungu. Madhumuni ya kutengeneza ethanol iliyotiwa denatured ni kupunguza matumizi ya burudani na kupunguza ushuru kwa vileo. Nyongeza ya kitamaduni inayotumika kutengeneza ethanoli ni 10% ya methanoli. Ethanol iliyotiwa asili ni nafuu kuliko aina zisizo asili za ethanol.
Ethanoli isiyo na asili ni nini?
Ethanoli isiyo asilia ni aina halisi ya ethanoli ambayo haina viungio au vichache vya nyongeza na denaturanti. Kuna aina mbili za ethanol isiyo asili inayoitwa 95% ya ethanol na ethanol kabisa. Aina hizi zinajulikana kama aina "safi" za ethanol.
95% ethanoli ina uwiano wa 9.5:10 wa ethanoli: maji. Hii inamaanisha, 95% ya ethanol ina 95 ml ya ethanol kwa kila 100mL ya maji. Aina hii ya ethanoli inajulikana kama azeotrope (uwiano kati ya ethanoli na maji ni sawa katika hali ya kioevu na mvuke).
Kielelezo 02: Ethanoli Kabisa
Ethanoli kabisa ni aina safi kuliko aina nyingine yoyote ya ethanoli. Hiyo ni kwa sababu ina ethanol 99-100%. Aina hii ya ethanol ni muhimu sana katika mbinu za maabara ambazo ni nyeti sana kwa uwepo wa maji. Ili kupata ethanoli kabisa kupitia kunereka, viungio hutumiwa wakati wa mchakato wa kunereka. Viungio hivi vinaweza kuvunja hali ya azeotrope ya ethanol na kuruhusu ethanol zaidi kusafishwa. Kwa hivyo ethanoli kabisa inaweza kuwa na viambajengo kama vile benzene lakini kwa kiasi kidogo.
Kuna tofauti gani kati ya Ethanoli isiyo na asili na isiyo na asili?
Denatured vs Undenatured Ethanoli |
|
| Denatured ethanol ni aina ya ethanol ambayo ina kiasi kikubwa cha viambajengo na denaturant, ambayo huifanya kuwa na sumu. | Ethanoli isiyo asili ni aina safi ya ethanoli ambayo haina viungio au vichache vya kuongeza na denaturant. |
| Muundo | |
| Ethanoli ya asili ina kiasi kikubwa cha viungio na denaturant kama vile 10% methanoli. | Ethanoli isiyo ya asili ina mchanganyiko wa ethanoli na maji, lakini kunaweza kuwa na kiasi kidogo cha viongezeo kama vile benzene. |
| Madhumuni | |
| Ethanoli isiyo na asili hutengenezwa ili kupunguza matumizi ya burudani ya ethanoli na kupunguza kodi. | Ethanol isiyo asili inaweza kunywewa na ina maombi mengi ya maabara pia. |
| Mali | |
| Denatured ethanol ina harufu mbaya, ladha chungu na ni sumu. | Ethanol isiyo asili ina harufu maalum ya kileo na ladha tamu. |
Muhtasari – Ethanoli Iliyobadilishwa dhidi ya Undenatured
Tofauti kati ya ethanoli isiyo asilia na isiyo asilia ni kwamba ethanoli isiyo ya asili ni ethanol iliyo na viambajengo vinavyoifanya iwe salama kunywa ilhali ethanol isiyo asilia ni ethanoli isiyo na livsmedelstillsatser au denaturants.
