Kamba dhidi ya Shrimps
Kamba na uduvi ni kitamu ambacho hufurahiwa na wengi. Chakula cha baharini ni udhaifu kwa wengi, na ni chaguo kiafya pia kwani kina thamani ya lishe haswa kalsiamu na protini nyingi. Upande wa chini wa kamba na shrimps ni kwamba ni juu ya cholesterol na kwa hiyo si chaguo salama kwa wale ambao wana hali ya moyo au wana historia ya familia ya cholesterol ya juu na ugonjwa wa moyo. Kwa wale ambao hawana ujuzi wa kina wa aina mbili za aina za majini, wanachanganyikiwa kwa kila mmoja, hata jikoni kati ya wataalam wa kupikia. Wakati wa kuangalia menyu, mteja anahisi kuwa zote mbili ni sawa, kwa hivyo kwa nini uhisi hitaji la kutaja hizo mbili tofauti.
Kamba
Prawn ni neno la jumla linalotumika katika eneo la Uingereza kwa uduvi na kamba sawa. Kama sehemu ya sifa zao, kamba wana mifupa ya exoskeleton iliyojumuishwa na vijisehemu 10 kama miguu. Hizi zinafanana na za kaa; hata hivyo, wao si kama hatari. Kote duniani kamba wanapatikana kwa wingi kutokana na maji matamu na chumvi sawa na hivyo basi huitwa kamba za maji safi au kamba za maji ya chumvi ipasavyo.
Shiripu
Uduvi huchukuliwa kuwa matoleo madogo zaidi ya kamba. Kama tu kamba, shrimps hupatikana katika maji safi na maji ya chumvi na kwa hivyo huitwa ipasavyo. Hakuna tofauti yoyote katika ladha au muundo wa shrimps kutoka kwa miili tofauti ya maji; ni sifa bainifu ya wapi walizaliana. Shrimps ina exoskeleton na miguu 10 iliyounganishwa. Shrimps kwa ujumla hupatikana kuelekea chini ya bahari.
Tofauti kati ya Kamba na Shrimps
Ingawa kamba na kamba wanafanana sana, tofauti yao kuu huja katika ukubwa wao. Nchini Marekani, uduvi na kamba kwa ujumla huitwa uduvi, ambapo huko Uingereza, wanajulikana kama kamba.
- Kamba wanaelezewa kuwa wakubwa zaidi kuliko kamba na aina fulani ya kamba pia huitwa "jumbo prawns".
- Katika sifa zake za kianatomia, kamba ana miguu mirefu zaidi ikilinganishwa na kamba ilhali kamba ana vijisehemu vikubwa kuliko kamba.
- Wakati wa msimu wa kuzaliana, kamba hutaga mayai yao na kisha kuyaacha yajikuze yenyewe. Uduvi kwa upande mwingine huwa hawaachi mayai yake yakiwa huru na hubakia kuwepo kwa kipindi chote cha kuzaliana.
- Kamba pia hutofautishwa kwa mfuniko wao unaong'aa ilhali kamba wana rangi nyeusi.
Hitimisho
Uduvi na kamba ni chanzo kikubwa cha vitamini, hasa vitamini E na D ambazo ni muhimu kwa ukuaji wa mifupa. Omega 3 iliyopo katika shrimps na kamba hujulikana kama cholesterol yenye afya, hata hivyo, ni matumizi yao kwa kiasi kikubwa ambayo ni maarufu miongoni mwa watu wenye ugonjwa wa moyo. Tofauti ni ngumu kwa mtu yeyote wa kawaida kufanya hata hivyo, kwa wale wanaopenda kuna tofauti nyingi zaidi za kibaolojia ambazo zipo. Wawili hao wanatoka katika ukoo mmoja wa spishi za majini, hata hivyo, sehemu zao ndogo huwa tofauti zinapokuja kwenye ukoo.
