Tofauti Kati ya Pyruvate na Asidi ya Pyruvic

2024 Mwandishi: Alex Aldridge | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:51

Tofauti Muhimu – Pyruvate vs Pyruvic Acid

Maneno ya Pyruvate na asidi ya Pyruvic hutumiwa mara kwa mara kwa kubadilishana; hata hivyo, kuna tofauti tofauti kati yao: Asidi ya pyruvic ni asidi, ambayo inaonyesha kwamba inaweza kutoa ioni ya hidrojeni na kuunganisha na ioni ya sodiamu au potasiamu iliyochajiwa vyema ili kuunda chumvi ya asidi, pia inajulikana kama pyruvate. Kwa maneno mengine, pyruvate ni chumvi au ester ya asidi ya pyruvic. Hii ndiyo tofauti kuu kati ya pyruvati na asidi ya pyruvic na dutu zote mbili hutumika katika njia za kibiolojia na kimetaboliki, ilhali zimeunganishwa kwa karibu.

Asidi ya Pyruvic ni nini?

Asidi ya pyruvic ina jukumu muhimu katika kimetaboliki ya binadamu. Kwa mfano, nishati hutolewa kwa seli hai kwa kupumua kwa aerobic ya seli au asidi ya pyruvic huchachushwa ili kutoa asidi ya lactic kupitia uchachushaji. Asidi ya Pyruvic ni kioevu katika asili, na haina rangi na ina harufu sawa na asidi asetiki. Ni asidi dhaifu, na hupasuka katika maji. Fomula ya kemikali ya asidi ya pyruvic ni (CH_{3COCOOH), na inachukuliwa kuwa aina rahisi zaidi ya asidi ya alpha-keto yenye asidi ya kaboksili na kikundi cha utendaji wa ketone. Mbali na hayo, asidi ya pyruvic ni asidi ya kaboksili ambayo haina nguvu kama asidi isokaboni kama asidi hidrokloriki.}

Pyruvate ni nini?

Pyruvate ni msingi wa mnyambuliko wa asidi ya pyruvic na fomula yake ya kemikali ni CH3COCOO^{−Kwa maneno mengine, pyruvate ni anion inayozalishwa kutoka kwa asidi ya pyruvic. Tofauti kuu kati ya asidi ya pyruvic na pyruvate ni kwamba atomi ya hidrojeni kwenye kikundi cha asidi ya kaboksili imejitenga, au imeondolewa. Hii hutoa kundi la kaboksili yenye chaji hasi kwa pyruvate. Kwa sababu ya asili dhaifu ya asidi ya pyruvic, hujitenga kwa urahisi katika maji na kwa hivyo kutengeneza pyruvate. Pyruvate ni kiwanja muhimu cha kemikali katika kimetaboliki ya binadamu na biokemia. Pyruvate inahusika katika kimetaboliki ya glukosi na pia inajulikana kama glycolysis. Katika mchakato wa glycolysis, molekuli moja ya glukosi hugawanywa katika molekuli mbili za pyruvati, ambazo hutumika katika miitikio zaidi kutoa nishati.}

Kuna tofauti gani kati ya Pyruvate na Pyruvic acid?

Piruvati na asidi ya pyruvic zinaweza kuwa na athari tofauti za kemikali na baadhi ya vipengele vya utendaji. Tofauti hizi zinajadiliwa hapa.

Ufafanuzi wa Pyruvate na Asidi ya Pyruvic

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ni asidi ogani ya rangi ya manjano.

Pyruvate: Piruvati ni chumvi au esta ya asidi ya pyruvic.

Sifa za Pyruvate na Asidi ya Pyruvic

Mfumo wa Kemikali na Muundo wa Molekuli

Asidi ya Pyruvic: CH_3COCOOH

Pyruvate: CH3COCOO⁻

Salio la Protoni na Elektroni

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ina idadi sawa ya elektroni na protoni.

Pyruvate: Piruvati ina elektroni nyingi kuliko protoni.

Muundo

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic inaweza kusanisishwa kutoka kwa asidi ya lactic.

Pyruvate: Pyruvate ni anion iliyosanisishwa kutoka kwa asidi ya pyruvic. Asidi ya pyruvic inapoyeyuka katika maji, huwa na mwelekeo wa kutenganisha na kuunganisha ioni ya pyruvate na protoni.

asidi

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ni asidi kikaboni dhaifu.

Pyruvate: Pyruvate ni msingi wa mnyambuliko wa asidi ya pyruvic.

Carboxylic Functional Group

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ina asidi ya kaboksili (COOH) kikundi cha utendaji.

Pyruvate: Pyruvate inaitwa anioni ya carboxylate iliyo na COO^-.

Chaji

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic haina chaji ya upande wowote.

Pyruvate: Pyruvate ina chaji hasi.

Uwezo wa kutoa Protoni

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ina uwezo wa kutoa protoni.

Pyruvate: Piruvati haiwezi kutoa protoni.

Fomu Kuu

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ndiyo fomu inayotawala kidogo katika mazingira ya seli ikilinganishwa na pyruvati.

Pyruvate: Piruvati ndiyo fomu inayotawala zaidi katika mazingira ya seli ikilinganishwa na asidi ya pyruvic.

Bondi ya Hydrojeni ya ndani ya molekuli

Asidi ya pyruvic: Asidi ya pyruvic ina bondi ya hidrojeni ya ndani ya molekuli.

Piruvati: Piruvati haina dhamana ya hidrojeni ya ndani ya molekuli.